BdNewsEveryDay.com
Saturday, September 22, 2018

ফরাসি খাবারের নামধাম

Sunday, May 13, 2018 - 838 hours ago

শুধু ফ্যাশন, সুগন্ধি কিংবা সিনেমার জন্য নয়, মুখরোচক খাবার আর ওয়াইনের স্বর্গ হলো ফ্রান্স। তাই তো ভোজন রসিকদের ভীষণ পছন্দের জায়গা প্যারিস।

ভাবুন, আপনি প্যারিসের কোনো এক রেস্তোরাঁয় বসে আছেন। কীভাবে শামুক, কাঁচা মাংস কিংবা ব্যাঙের পা- এসব খাবার বাদ দিয়ে ফ্রাইস কিংবা রাইস,  চিকেন কিংবা বিফ, বার্গার কিংবা পাস্তা;  সাথে  পানি কিংবা কোক অর্ডার করবেন? এসব সমস্যায় যেন পড়তে না হয়, তার জন্যই এই পর্ব সাজানো হয়েছে কিছু দারুণ শব্দতালিকা নিয়ে।

General : La nourriture (লা নহিচুঘ্) / Les aliments (লে জালিমো) - Food Avoir faim (আভোয়া ফাম) - To be hungry Manger (মঞ্জে) - To eat Petit- déjeuner (পুতি- দেজুনে) - To have breakfast Déjeuner (দেজুনে) - To have lunch Dîner (দিনে) - To have dinner Le repas (লো ঘোপা) - Meal Le goûter (লা গুতে) - Snack L'assiette (লাসিয়েত) - Plate La carte (লা কাখ্ত) / le menu (লো মেন্যু) - The menu Dishes : Le hors d'oeuvre (লো অঘ্ দোভ্ঘ) / l'entrée (লন্তখে) - Appetizer La soupe ( লা সুপ) - soup La plat principal (লা প্লা পান্সিপাল) - main course La salade (লা সালাদ) - Salad Le dessert (লা দেসেখ্) - Dessert Miscellaneous : La confiture (লা কনফিচুখ্)- Jam Le croissant (লো খোঁয়াসো) - Croissant les frites (লে ফিত্)- Fries / chips L'huile d'olive (লুইল দোলিভ)- olive oil La mayonnaise (লা মায়োনেইজ্) - Mayonnaise L'oeuf (লোফ)- Egg Le pain (লো পা) - Bread Le pain grillé (লো পা ঘিলে) - Toast Les pâtes (লে পাত) - Pasta Le riz (লো ঘি) - Rice Le sucre (লো সুখ)- Suger Le sel (লো সেল) - Salt La sauce (লা সস) - Sauce Meats : La viande ( লা ভিয়ন্দ) - Meat L'agneau (লানিও) - Lamb Le bifteck (লো বিফতেক) - Steak Le poisson (লো পুয়াসো) - Fish Le poulet (লো পুলে) - Chicken La dinde ( লা দিন্দ) - Turkey Dairies : Le beurre (লো বঘ) - Butter La crème (লা খেম) - Cream Le fromage (লো ফোমায) - cheese La glace (লা গ্লাস) - Ice cream Le lait (লো লে) - Milk Desserts : Les bonbons (লে বোবো) - Candy Le chocolat (লো শোকোলা) - Chocolate La crème brulée (লা খেম ভুলে) - Custard with burnt sugar topping Le gâteau (লো গাতো) - Cake La tarte (লা তাখ্ত)- Pie Drinks : L'eau (লো) - Water Le vin (লো ভা) - Wine La bière (লা বিয়েঘ) - Beer Le café  (লো কাফে) - Coffee Le café au lait (লো কাফে ও লে) - Milk coffee Le thé (লো থে) - Tea জেনে রাখা ভালো : To call waiter : Monsieur (মোসিও / Madame (মাদাম) / Mademoiselle (মাদমোয়াজ্জেল) , s'il vous plaît (সিল ভু প্লে)। I would like to have /eat / drink - Je (জু) voudrais (ভুদঘেই) avoir (আভোয়া) / manger (মঞ্জে) / boire (বোয়াঘ্) Bill - L'addition (লাদিসিও) Included - Inclus (ইনক্লু) Delicious - Délicieux (দেলিসিও) Waiter / Waitress- Le serveur (লো সেখ্ভু) / la serveuse (লা সেখ্ভুজ্) Dish of the day - Le plat du jour (লো প্লা দু জুঘ)


bdnewseveryday.com © 2017 - 2018